家常凉拌瘦肉怎么做好吃又简单，做法图解

家常凉拌瘦肉怎么做好吃又简单，做法图解

主料

瘦肉 ：半斤

辅料

蒜，醋，姜，生抽，白糖，鸡精 ：糖醋配方

家常凉拌瘦肉怎么做好吃又简单具体步骤

第一步

1.1、新鲜精瘦肉或者五花肉也可以半斤

第二步

2.2、清洗干净，冷水入锅放姜片一两片去腥味，淡淡几粒盐巴。煮熟拿起放凉

第三步

3.3、放凉的熟瘦肉，切薄片，放入蒜末，生抽两勺，糖三勺，醋四勺，鸡精，辣椒油（糖醋配方网上学的）。如果拌入秋葵或者黄瓜片，都很好吃。

第四步

4.4，腌制几分钟，味道更好

标签：凉拌,瘦肉