用料：糯米面、黄米面调绝碰亩料：芸豆、大枣蒸年糕 做法：1、首先是煮芸豆，直到熟透了为止 2、大枣用开水泡上，备用 3、糯米面和黄米面都是加少量水进行搅拌。注意水不要放得太多了，慢慢地调和渐成颗粒状吵衡即可 4、找一干净的屉布，铺在屉上，先铺一层大枣。然后，就是一层黄米面，一层豆，再铺一层糯米面，就这样一层一层地铺 5、将屉布收拢就可以上锅蒸了，水开锅后，再蒸上30分钟一般就熟透了 小贴士：北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外并森，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。如今年糕入菜，有多种做法，或咸或甜，自己动手就能做出美味年糕大餐。
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